Yerli Uskumru

Paylaşmak güzeldir!

Balık sezonu başladı. 🐟🐟🐟🐟
Şükür kavuşturana 🙏
.
Sadece tuz atılmış yerli Uskumru’yu yağlı kağıt üzerinde araya birkaç defne yaprağı ekleyerek, fırın ayarında pişirdim. Hem sağlıklı pişirme şekli, hemde zahmetsiz..
.
Yerli Uskumrunun şimdi tam zamanı.Yağlı balıktır, hiç ekstra yağ ilavesine gerek yoktur.fırında güzelce kendi yağını salar, lokum gibi pişer. Taze olduğu için koku yapmaz. Size, sadece kırmızı soğanın muhakkak olduğu, ister yeşil, ister ben gibi sezonu bitecek diye pek bir kıymete binen çoban salata yani keyfe keder bir salata yapmak kalır ve keyfini çıkartmak..balık can’dır..😍

İlk yorum yapan olun

Bir yanıt bırakın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.


*