Cennet Hurmalı Muffin

Paylaşmak güzeldir!

Fotoğraf dün akşamdan, benim küçük yavru bu #sekersiz ve #glutensiz Cennet hurmalı muffinleri çok sevdi ve isteyince yeniden, ona özel yaptım. Sayfada 4 aralık tarihli postta sizinle tarifini paylaştığım ve aranızda da bir kısmınızın denediği muffinler. .
.

Dün gece muffinleri fırından çıkarınca hikaye’de paylaştım ve dm’den tarif isteyenlere toplu cevap olsun diye kendisini yansıtmayan bu sarı fotoğraf’a rağmen bir paylaşayım dedim. Arazi çalışma gününde,geri dönüş yolunda, arabanın içinde hem sizlere bir merhaba demiş olurum, hemde tarif isteyenlere hatırlatma. kopyalıyorum.
.
Tarif çok Kolay .İçinde süt, yoğurt yok.!! .
🍂 1 yumurta .
🍂2 tane orta büyüklükte cennet hurması( iyice olgunlaşmış olanlardan)
🍂1/2 çay bardağı sızma zeytinyağı .
🍂1/2 çay bardağı kuru üzüm
🍂biraz ceviz .
🍂3 kayısı( küçük doğranmış)
🍂1 çay kaşığı karbonat, birkaç damla limon İle köpürtülerek
🍂1 çay bardağı #karabugdayunu ( #yulafunu, #kinoaunu veya #bademunu olabilir ve farklı unlarda un ölçüsü değişebilir) .
-isterseniz #siyezunu ( gluten içerir o vakit) .
Kabukları soyulmuş cennet hurmasını içindeki Çekirdek varsa aldım ve çatal yardımıyla kabaca ezdim. Parçalayıcı kullanmadım ve kullanmayın. Cennet hurması dokusunu korumalı, parçalayıcıda su gibi olur ki kek de başarılı olmaz o zaman . diğer malzemeleri ekledim ve 160° fırında pişirdim. – cennet hurmasının büyüklüğü hamurun un ölçüsünü değiştirebilir. Hamur Koyu kıvamlı olacak 🍁🍂🍁🍁🍂

İlk yorum yapan olun

Bir yanıt bırakın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.


*