Kara Lahana Dolması

Paylaşmak güzeldir!

Karalahana Karadeniz’den. Bu koca metropol’de taze yerel bir ürün, eline geçince ben gibi sevinen çoktur eminim. Ağbimin eşi birkaç günlüğüne Ünye’ye gidince, dönüşte tereyağı, lahana ile şenlendirdi beni de sağolunsun 😍
.
Kara lahana sarması Karadeniz’in en sevilen lezzetlerinden. 😋 Bilen bilir bu lezzeti. Çalışırken sık yapamasam da arada yapıyorum bu şahane lezzeti, Cumartesi karalahana yapraklarını haşladım.Pazar günü sardım ve ön pişirmesini yaptım. Bugün hazıra kondum . Böylece sarma işi çok kolay geliyor bana..
.
Bugün sevginin ve dostluğun gerçek anlamını bir kez daha kavradığım, yüreği kocaman olanın, süprizinin de kocaman olduğunu gördüğüm, beni çok ama çok duygulandıran ve bir o kadar mutlu eden benim için olağanüstü bir sürpriz yaşadım. Sizlerle birkaç güne kadar bu güzel süprizi paylaşacağım hatta.O vakte kadar ,aklıma geldikçe suratımda kocaman bir gülümseme ile yüreğimi ısıtan duygularla mutlu mesut yaşarım. Sizde seveceksiniz bu süprizi 🤩 bekleyin. Allah herkese yüreği en kocamanından, insan olan dost ile karşılaştırsın 🙏💚

İlk yorum yapan olun

Bir yanıt bırakın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.


*