Kara Lahana Dolması
Karalahana Karadeniz’den. Bu koca metropol’de taze yerel bir ürün, eline geçince ben gibi sevinen çoktur eminim. Ağbimin eşi birkaç günlüğüne Ünye’ye gidince, dönüşte tereyağı, lahana […]
diyetyemekleri
Glutensiz Dürüm
Lavaş ekmeklerinin dürüm yapılmış halini sevenler burada mııııı !! Onları bu tarife alalımmm. . Üstelik bu dürümlerin yapımı acayip kolay. Evde, ofiste pratik kahvaltı veya […]
Zeytinyağlı Yer Elması
Dün yer elmasından yaptığım çorbayı paylaştığımda, zeytinyağlı yemeğini de yapacağımı size yazdıktan 1-2 saat sonra mutfaktaki gece mesaimde, yemeğini pişirdim ve buzdolabında dinlenmedeydi bugüne. . […]
Cennet Hurmalı Muffin
Fotoğraf dün akşamdan, benim küçük yavru bu #sekersiz ve #glutensiz Cennet hurmalı muffinleri çok sevdi ve isteyince yeniden, ona özel yaptım. Sayfada 4 aralık tarihli […]
Tavada Glutensiz Şıpşak Pizza
Sık yapmasam da efsane lezzette 🍕 🍕 üstelik #glutensiz ve fırın bile açmadan, tavada 10 dk da şipşak pişen, reçetesini kendi oluşturduğum bir pizza tarifim […]
Peynirli Akıtma
Bu Haftasonu kahvaltımıza eklediğim küçük masum dokunuşun adı peynirli akıtma. Tarif yeni değil hatta çok çok eskilerden.,ara ara yapıp paylaşmışım sizinle. Bu akıtmanın peynirlisinin yanında, […]
Lahana Mezesi
Dün paylaşmaya fırsat bulamadığım lahana mezesini bulduğum bu boşlukta paylaşayım, hemde sizlere bir merhaba diyeyim istedim. . . Hayatın akışı yüksek bu aralar, paylaşım yapabilmek […]
10 Dakikada Pirzola!
Bazen iş uzar, eve normalinden geç gelinir ve yemek yapmak için zaman darsa, akla gelen en pratiğinden et ve salatadır ya.. işte öyle bir akşam […]
Yerli Uskumru
Balık sezonu başladı. 🐟🐟🐟🐟 Şükür kavuşturana 🙏 . Sadece tuz atılmış yerli Uskumru’yu yağlı kağıt üzerinde araya birkaç defne yaprağı ekleyerek, fırın ayarında pişirdim. Hem […]
Kahvaltı Salatası
Baharatların ve yeşilliklerin gücü 🌿🌿🌿🌿🌿🌿hepsi bu salatada .,yok, yok kahvaltı SALATASI.. . Taze Asma yaprağı da var içinde..dün dalından koparınca mis gibi yaprakları, 3-4 ekledim.azıcık […]